В кафе «Хуторок» работает открытая кухня

На радость любителям вкусно поесть в кафе «Хуторок» на пр. Революции, 56 (том самом, где корова сидит), появилась открытая кухня. Теперь можно своими глазами наблюдать, как повар готовит домашнюю пасту: раскатывает тесто, режет и варит, составляет соус, посыпает свежей зеленью или сыром — и все это буквально за несколько минут. Сейчас в ассортименте паста с овощным, сливочным и мясным соусом. Вскоре обещают расширить выбор до семи вариантов. Цены доступные — порция пасты с овощами обойдется всего в 115 руб. Там же в профессиональной коптильне на ольховой щепе готовятся «копчения»: рыба, курица, мясо — устоять перед их ароматом просто невозможно. В дальнейшем здесь же будут делать «самолепные» пельмени. В общем, каждый найдет, чем порадовать себя в обеденный перерыв или во время дружеского застолья. И судя по отзывам первых отведавших — это добротная домашняя еда, за которой стоит возвращаться снова и снова.